TÌM Ý TƯỞNG THIẾT KẾ CHO NHÀ HÀNG Ở ĐÂU???
| 0
Comments
Bạn đang muốn mở nhà hàng nhưng bạn lại không biết nên thiết kế nhà hàng như thế nào? Việc tìm ra ý tưởng thiết kế cho nhà hàng không phải ai cũng làm được, cần phải nhờ đến kiến thức mình có, nhờ đến các đơn vị chuyên thiết kế nhà hàng tư vấn, nhờ đến KTS và đặc biệt là phải xem mặt bằng nhà hàng như thế nào thì mới lên được ý tưởng thiết kế nhà hàng. Cùng Compa Décor tìm ý tưởng cho nhà hàng của bạn qua bải viết dưới đây nhé!
1. Ý tường thiết kế cho nhà hàng theo mặt bằng
Ý tưởng thiết kế cho nhà hàng theo mặt bằng là một trong những vấn đề khá khó đối với KTS cũng như chủ đầu tư. Có những không gian mặt bằng xấu thì việc đưa ra ý tưởng thiết kế cần phải có ý kiến của KTS bởi vì khi lên ý tưởng thì phải xem xét bố trí nội thất phù hợp.
1.1. Thiết kế nhà hàng với mặt bằng đẹp
Đối với những mặt bằng đẹp thì việc tạo ra một không gian nhà hàng lỗng lẫy không có gì là khó, và việc chủ đầu tư có thể thoải mái nghĩ ra ý tưởng riêng của mình cũng dễ dàng hơn. Mặt bằng vuông vắn sẽ giúp cho việc bố trí mặt bằng không gian và trang trí nội thất cho nhà hàng cũng có nhiều lựa chọn hơn. Với mặt bằng này có thể lựa chọn phong cách tỉ mỉ như cổ điển, tân cổ điển, cao cấp,… Chất liệu, màu sắc của đồ nội thất, trang trí hay màu chủ đạo cũng có nhiều sự lựa chọn.
1.2. Thiết kế nhà hàng với mặt bằng xấu
Đối với mặt bằng xấu thì việc lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng sẽ khó hơn, mặt bằng này thường sẽ được thiết kế hiện đại, đơn giản và chọn gam màu sáng để tạo cho không gian luôn thông thoáng. Mặt bằng xấu thì nên lựa chọn những mẫu đồ nội thất thông minh, tiện ích và chất liệu nhẹ nhàng như gỗ công nghiệp. Nhà hàng mặt bằng xấu bạn cần phải tận dụng những góc chết để trang trí làm điểm nhấn, biến nó thành không gian check-in sang chảnh của nhà hàng.
Thiết kế nhà hàng với mặt bằng xấu bạn nên nhờ KTS, bởi họ biết được nên xử lý góc chết như thế nào, biết cách bố trí nội thất phù hợp với diện tích. Đặc biệt họ sáng tạo ra được những phong cách mới cho mặt bằng.
2. Tìm Ý tưởng thiết kế cho hàng theo phong cách
Tìm ý tưởng thiết kế nhà hàng từ đâu, chủ nhà hàng cần xác định được điều quan trọng nhất là: Nhà hàng của bạn sẽ phục vụ món ăn gì, hình thức kinh doanh nhà hàng sẽ như thế nào?
Hiện nay rât nhiều thể loại nhà hàng với phong phú đồ ăn: Nhà hàng món ăn nhanh, Nhà hàng BBQ tự phục vụ, nhà hàng phục vụ các món đồng quê, Nhà hàng nướng và lẩu Hàn Quốc, Nhà hàng kiểu Nhật.... Tùy vào ý tưởng kinh doanh của mỗi chủ đầu tư về đồ ăn, phong cách để chọn ra ý tưởng cho nhà hàng của mình, dưới đây sẽ là một số gợi ý về phong cách thiết kế của nhà hàng phù hợp với từng món ăn.
2.1. Ý tưởng thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển
Phong cách kiến trúc cổ điển luôn làm gợi lên sự sang trọng, quyền quý thường chỉ dành cho những bậc vương giả. Đồng thời, những đường nét trang trí tinh tế trong lối phong cách cổ điển vẫn luôn rất được yêu thích và thu hút.
Bạn có thể chọn ý tưởng thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển để xây dựng nhà hàng sang trọng, lộng lẫy. Sử dụng các đồ trang trí như đèn chùm cổ điển, các bộ bàn ghế mang phong cách cổ điển, chân nến chạm khắc xa hoa,.. Điều này góp phần làm toát nên không gian quý tộc nổi bật giữa những nhà hàng hiện đại.
Đối với nhà hàng phong cách tân cổ điển thường sẽ phục vụ những món ăn kiểu Tây là chính, bởi nó phù hợp với hình thức trang trí nhà hàng. Những món ăn kiểu tây thường đi kèm với những ly rượu vang mang lại phong thái sang chảnh cho khách hàng khi thưởng thức món ăn tại đây.
2.2. Nhà hàng mang phong cách Nhật Bản thể hiện sự hoàn hảo tuyệt đối
Cùng với văn hóa Hàn Quốc, văn hóa Nhật cũng bắt đầu có sự xâm nhập vào Việt Nam. Trước tiên, chính là văn hóa ẩm thực Nhật được rất nhiều người Việt yêu thích. Những nhà hàng Nhật được thiết kế chủ yếu bằng gỗ với từng ngăn cửa kéo ngang đơn giản. Những nhà hàng mang phong cách Nhật được kết hợp giữa truyền thống và hiện đại nên đều thích hợp với đa số đối tượng khách hàng.
Đối với nhà hàng Kiểu Nhật thì các món ăn chính thường là shusi, sashimi nướng, gỏi,... được phục vụ nhanh, hay là ăn băng chuyền hoặc ăn kiểu buffe. Món ăn của nhà hàng Nhật thường là ăn nhanh, thiên hướng hiện đại.
2.3. Ý tưởng thiết kế nhà hàng theo phong cách Scandinavian
Một trong những lối thiết kế nhà hàng, nhà ở theo phong cách Scandinavian đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Những nhà hàng được thiết kế đơn giản, gọn gàng và sang trọng với gam màu trung tính nhẹ nhàng như màu xanh navy, màu trắng hay ghi xám. Nhà hàng mang lối thiết kế Scandinavia mang điểm nhấn của phong cách Bắc u thích hợp với những người trẻ tuổi. Đặc biệt, nhà hàng có kiến trúc Scandinavia được xây dựng phổ biến cho các quán coffee.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm những ý tưởng thiết kế nhà hàng bằng cách sử dụng đồ nội thất, đồ dùng trang trí độc đáo để gây ấn tượng tốt. Hay những nhà hàng với phong cách Địa Trung hải với hai gam màu trắng xanh mát lành luôn rất được yêu thích.
Phong cách này, menu sẽ có những món ăn kết hợp giữa Việt Nam và Pháp. Có thể là ăn kiểu pháp nhưng cũng có thể là ăn các món buffe của Việt tùy khách hàng lựa chọn.
2.4. Thêm một ý tưởng thiết kế nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc
Văn hóa Hàn Quốc đã có những ảnh hưởng rất lớn với bộ phận giới trẻ Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các nhà hàng, quán coffee được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc. Bạn có thể lấy ý tưởng từ những nhà hàng Hàn Quốc vừa hiện đại kết hợp với nét văn hóa của người Hàn để làm phong cách chính cho nhà hàng của mình.
Nói đến nhà hàng Hàn Quốc các bạn sẽ nhắc ngay đến buffe nướng lẩu cay cay của vị kim chi. Đúng vậy, nhà hàng kiểu nướng Hàn Quốc luôn luôn được giới trẻ lựa chọn bởi không gian rộng rãi, là nơi để cả nhóm thoải mái tụ họp ăn uống và tán ngẫu.
2.5. Nhà hàng mang phong cách kiến trúc Việt Nam thời bao cấp
Trong nhiều năm gần đây có rất nhiều nhà hàng, quán coffee lựa chọn kiểu kiến trúc Việt Nam thời kỳ bao cấp để làm ý tưởng thiết kế nhà hàng. Điểm nổi bật của kiểu thiết kế chính là những bộ cửa được sơn màu rêu thể hiện dòng thời gian. Các bộ bàn ghế theo kiểu những năm 1980 hay chiếc loa phường ấn tượng mạnh mẽ. Đặc biệt, rất nhiều các bạn trẻ yêu thích các nhà hàng được thiết kế gợi lên cuộc sống những năm trong thời kỳ bao cấp dù đơn sơ nhưng cũng rất yên bình.
Những món ăn thời kỳ 1975 ở những nhà hàng thời bao cấp này sẽ thu hút tập khách hàng ở độ tuổi U40 trở về trước. Bởi trong cuộc sống hiện đại, hương vị của ngày xưa đã dần dần biết mất khiến cho họ luôn nhớ đến mà không biết làm sao để nấu lại những món ăn với vị ngày xưa thì mẫu nhà hàng này chính là một ý tưởng mới lạ để cho ta hoài niệm ngày xưa.
2.6. Ý tưởng thiết kế nhà hàng – Nhà hàng phong cách đồng quê giản dị
Xu hướng thiết kế nhà hàng mang theo nét phong cách đồng quê hiện đang rất được ưa chuộng. Một nhà hàng giản dị với những vật dụng truyền thống gỗ, tre, mái ngói đơn giản sẽ là điểm nhất cho nhà hàng của bạn.
Đây cũng là một phong cách được lựa chọn trong thời gian gần đây. Trong cuộc sống xô bồ chen chúc, cùng nhau tìm đến một không gian ăn trưa nhẹ nhàng, không ồn ào mà thân quen thì quả là tuyệt vời đúng không ạ. Chỉ cần cơm canh, cà muối là cũng đủ để làm chúng ta ấm bụng rồi.
Ngoài những ý tưởng trên thì bạn có thể đưa ra những ý tưởng phong phú hơn theo sở thích, theo thời thượng hay theo độ tuổi của tập khách hàng. Bạn có thể lên sơ bộ ý tưởng của mình và tìm đến một đơn vị chuyên thiết kế nhà hàng để KTS hoàn thiện bản vẽ dựa trên ý tưởng của bạn. Compa Décor là một trong những công ty chuyên về nội thất nhà hàng và quán karaoke, luôn mang đến cho khách hàng những mẫu thiết kế và thi công nhà hàng độc đáo, cao cấp nhất.
Hãy liên hệ với Compa để được tư vấn chi tiết và thực tế nhất về giá, chất liệu thiết kế thi công nhà hàng nhé!
CÔNG TY TNHH TM XÂY DỰNG TRANG TRÍ NỘI THẤT COMPA
Văn phòng: 120/5Bis Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Quận Bình Thạnh, HCM
Xưởng: 9B Đường 40, P.Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Website: http://trangtrinoithatcompa.com/
Hotline: 0937 299 677 - 028 627 2896
Xem thêm:
Báo giá thi công nội thất trọn gói
